“استمتعي بأشهى فطائر الطاسة في المنزل” طريقة ناجحة ومبتكرة لتحضيرها
تم عرض هذا المقال ٤٬٥٤٦ مرة/مرات. الدجاج المقلي من المأكولات الشهيرة بسبب طعمه اللذيذ وإمكانية تناوله ساخنًا أو باردًا كطعام للنزهات أو كوجبة خفيفة باردة. يعد الدجاج المقلي طعامًا شهيرًا لدرجة أنه موجود على قوائم العديد من سلاسل الوجبات السريعة والمطاعم.
الرئيسية»مواضيع متنوعة»دجاج جاهز للقلي دجاج جاهز للقلي
للحصول على قطع دجاج أكثر قرمشة، لا تخلط الدقيق بفتات الخبز. قم، بدلًا من ذلك، برش الدجاج بالدقيق، مع محاولة تغليفه بأقل كمية ممكنة من الدقيق (سيمنع ذلك انفصال القشرة عن الدجاج لاحقًا). ثم اغمس الدجاج في مزيج البيض/الحليب، ثم اغمسه في فتات الخبز.
في وعاء ضعي الدجاج ونضيف إليها الملح والبصل والثوم البودر والزعتر والبابريكا والجنزبيل وفلفل الأسود والحبهان البودر والخل، وقلبيهم جيداً حتي يمتزجوا واتركي الخلطة علي الدجاج لمدة ساعتين أو اكثر، لكي تتغلغل جميع التوابل بداخلها.
صابون للتبييض الصابون مذاق الدجاج من المواد المستخدمة لتنظيف وإزالة البقع والجدير بالذكر إلى أنه هناك أنواع عديدة منه، بعضها يستخدم لتبييض...
الشوي : يتم وضع قطع البرجر السميكة فى الشواية مع نار هاديه وتقليبه حتى ينضج دجاج بالبقسماط تماماً .
يتم غسل دهن الغنم جيداً بالماء، ثم وضعه في المصفاة لدقائق حتى يتصفى من الماء تماماً.
في دجاج ناجت طاسة ضعي القليل من زيت الزيتون واتركيه يسخن قليلاً، بعدها ضعي خلطة الدجاج في الزيت واتركيها قليلاً حتي تنضج الفراخ.
باقي مكونات شاورما الفراخ السوري: بصلتين مقطعين شرائح وعدد واحد طماطم مقطعة قطع صغيرة وفلفل ألوان مقطع وبقدونس.
اطهي صدور الدجاج لمدة دقيقتين إلى أربع دقائق. حاولي ألا ترفعي الغطاء إلا للتحقق من نضج الدجاج لمنع الحرارة من التسرب.
كونتنت موقع كونتنت يقدم العديد من المقالات في مجالات مختلفة
#أطباق رئيسية #أطباق الدواجن #اكلات رمضانية #اكلات للافطار #اكلات للسحور #المطبخ العالمي #بروستد دجاج أو كنتاكي #مقالي
احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.